| 产品特性：不锈钢设备 | 加工定制：是 | 种类：腐竹机 |
| 品牌：聚能 | 适用范围：其他 | 售后服务：全国联保 |
| 型号：1-33 | 产品用途：腐竹油皮机 | 电压：220V |
| 功率：1.5kw | 外形尺寸：1900*900*1700mm | 净重：150kg |
| 包装：木箱 | 规格：小型 |
自动恒温腐竹油皮机 不锈钢材质节省人工 供应全套设备
手工腐竹机工作原理
腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
腐竹的市场前景：
腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富 。
生产腐竹成本低、利润高、大。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。
